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Zwei Sorten, die sich gegenseitig befruchten, auf einem Stamm veredelt.
Der Apfel James Grieve
ist eine frühe, wohlschmeckende alte Apfelsorte. Mittelgroße, runde Frucht. Grüngelb, rot gestreift, weißes Fleisch, saftig, säuerlich, später weich. Reife: ab Mitte August. Frühreifer, schmackhafter Apfel. regelmäßige, mittelhohe bis hohe Erträge.
Der Apfel Schöner aus Nordhausen
ist eine ältere Apfelsorte. Die mittelgroßen Früchte haben eine grüngelbe Grundfarbe und sind sonnenseitig rot gefärbt. Ihr Geschmack ist süß-Säuerlich mit wüzig-harmonischem Aroma. Ernetzeit Ist der Oktober. Genußreife besteht ab Januar. Der Apfel ist bis zum April lagerfähig. Der Apel Schöner aus Nordhausen ist vielfältig verwertbar. Er eignet sich u. a. als Tafelapfel, für Gelee als Mus sowie zum Backen.