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Die Nashibirne oder Apfelbirne ist ein sehr robuster, sehr winterharter Baum, der Anfang April, weiße, duftende Blüten bringt, über die sich nicht nur die Insekten wie Bienen und Hummeln freuen. Saftig süß- säuerlich, melonenartig im Geschmack. Hoher Vitamin C Gehalt. Reifezeit Mitte September. Sehr hohe Erträge
Die Nashi Birne die auch als ?Asiatische Apfelbirne?, ?Koreanische Birne?, ?Japanische Birne?, ?Chinesische Birne? bekannt ist heißt eigentlich richtig Pyrus pyrifolia.
Standort
Der Standort dieses Säulenbaumes sollte sonnig sein, da er nur dort die meisten Früchte bringt. Im Kübel auf Balkon und Terrasse, darf man den Feuchte liebenden Baum nicht vergessen zu gießen. Auch ausgepflanzt im Freien, muss man den Baum in trockenen Sommern wässern.
Frucht
Die Apfelbirne Nashi hat lediglich die Form eines Apfels.. Ansonsten ist sie mit der Birne verwandt. Knackige und saftige Frucht, mittelgroß, gelbgrün, bei Vollreife leicht kupferfarben. Reifezeit Mitte Sept. Sehr ertragreich. Weder Schnitt noch Pflanzenschutz erforderlich.
Die wohlschmeckende Frucht, die weißes, saftiges und doch knackiges Fruchtfleisch hat soll reif geerntet werden. Vom Baum getrennt reift die Apfelbirne nicht mehr nach. Sie ist dann reif, wenn die Außenhaut heller wird. Geerntet wird in mehreren Schüben im September. Da die Nashi Birne von Natur aus sehr stark blüht und auch sehr viel Früchte ansetzt, sollte man die kleinen Früchte ausdünnen, damit die verbleibenden groß werden können und auch qualitativ besser werden. Die süße, erfrischende aber säurearme Frucht schmeckt am besten, wenn sie sofort verzehrt wird. Aber auch die Verarbeitung als Saft, Kompott, Kuchenbelag und Obstsalate ist sehr vorteilhaft.
Befruchter
Man kann zwei 2 Nashi Bäume, beliebiger Sorte pflanzen. Oder man hat in der Nähe eine Williams Christ Birne oder Birne Conference stehen.
Pflege
Der Baum ist sehr robust und nicht anfällig gegen Birnengitterost oder Schorf. Kein Rückschnitt notwendig und auch kein Pflanzenschutz notwendig. Daher für Bio-Anbau bestens geeignet.
