Perlite oder Styromull, oder Kompost untermischt werden, dadurch wird der Boden leichter und duchlüfteter. Allerdings kann bei der Vielzahl von Apfelsorten meist der passende Apfelbaum für die meisten Standorte gefunden werden. Der Apfelbaum steht auch gerne etwas feuchter und kühler. Er sollte nicht an trockene Südhänge oder sonnige Hauswände gepflanzt werden. Wer gar keinen Garten hat, muss aber nicht auf den eigenen Apfelbaum verszichten. Gerade die Zwergapfelbäume und die Säulenäpfel eignen sich hervorragend für die Kultur im Kübel. Und machen auf Balkon und Terrase eine gute Figur. Der Kübel sollte ein Fassungsvermögen von  mindestens 25 Liter haben. Und  er sollte reichlich gedüngt und gegossen werden.

Befruchtung von Apfelbäumen.

Die meisten Apfelsorten brauchen einen Fremdbestäuber. Hier sind nur Sorten mit einem Diploiden Chromosomensatz geeignet. Auch sollte die Blütezeit der Befruchters zu der gewählten Apfelsorte passen. Es ist immer eine grosse Auswahl an Sorten als Befruchter geeignet. Die Befruchtersorten zu jedem Apfelbaum finden Sie in der Produktbeschreibung des Apfelbaumes.

Wenn im eigenen Garten oder in der Nachbarschaft bis 300 m Umkreis andere Apfelbäume stehen, braucht man sich um den Befruchter in der Regel keine Gedanken zu machen. Die Wahrscheinlichkeit, dass ein guter Befruchter dabei ist, ist sehr hoch. Nur in isolierter Lage, ist es ratsam den Befruchter mit zu bedenken.

Wer keinen Platz für mehrere Obstbäume hat, kann in unserem Shop einen Duo-Apfelbaum kaufen, Dieser Apfelbaum ist  mit zwei leckeren Sorten auf einem Stamm veredelt. Die beiden Apfelsorten befruchten sich gegenseitig. Zudem hat man eine Verlängerung der Erntezeit, da diese Sorten zeitversetzt erntereif sind.  und das Problem mit dem Befruchter ist damit gelöst. 

Gibt selbstfruchtbare Apfelbäume?

Wenige Apfel-Sorten gelten als selbstfruchtbar. Zum Beispiel der Apfel Cox Orange und der Apfel Ecolette Es sind Sorten, die auch als sehr gute Bestäuber für andere Apfelbäume gelten. Haben selbstfruchtbare Apfelsorten aber einen zweiten Befruchter Baum,  produzieren Sie mehr Früchte.

Triploide Apfelsorten

Triploide Apfelsorten haben drei Chromosomensätze, im Gegnsatz den diploiden Äpfeln mit zwei Chromosomensätzen. Triploide Sorten wachsen zu grossen kräftigen Bäumen heran und haben sehr grosse, sehr aromatische und schmackhafte Äpfel, wie z. B. der Boskoop, Gravensteiner, Ontario, Winterrambour usw. Triploide Apfelsorten sind keine Pollenproduzenten. Sie brauchen stets eine zweite diploide Apfel-Befruchtersorte in ihre Nähe.

Apfelbaum Unterlagen:

Alle Baumobstarten werden auf sogenannten Unterlagen veredelt. Die Unterlage ist der Wurzelteil, die Edelsorte ist die darauf verdedelte Obstsorte. Die Unterlage beeinflusst die  Wuchsstärke, den Ertragsbeginn, die Ertragshöhe, die Fruchtqualität, die Frostempfindlichkeit, den Widerstand gegen Krankheiten und Schädlinge des Baumes. Wie sich die Unterlage in Verbindung mit einer Apfelsorte auswirkt ist nicht vorhersagbar und muss im Experiment ermittelt werden. Durch die Wahl der Unterlage können Apfelbäume an ihre Standortbedingungen angepasst werden. Je schlechter der Boden ist, desto stärker wachsend sollte die Unterlage sein.

Die Veredelungsstelle erkennt man an einer Verdickung oder einem Knick am Stamm oberhalb der Wurzel. Diese Veredelungsstelle muss oberhalb des Bodens bleiben. Da sonst die Edelsorte eigene Wurzeln bildet und mit stärkerem Suchs weiter wächst. Sollte die Veredelungsstelle schon eigene Wurzel ausgebildet haben, dann schneiden Sie diese mit einer Gartenschere ab.

Hier sind einige gängige Apfelunterlagen:

M111 (Malling 111): Mittelstarker Wuchs. Gute, früh einsetzende  Erträge, kommt mit Trockenheit klar, Widerstand gegen Kragenfäule und Blutläuse, gute Fruchtqulität, gute Standfestigkeit, für leichte bis Mittelschwere Böden.Für Buschbäume und Halbstämme.
Wuchshöhe ca. 4-5 Meter, lange Lebensdauer des Baumes

M26 (Malling 26): wird für kleinere Baumformen verwendet. M26 ist schwach bis mittelstark wachsend. Der Baum wird nur 2-3 Meter hoch. Er ist für lockere Böden geeignet und braucht einen Stützpfahl. Die Erträge treten früh ein, die Fruchtqualität ist sehr gut, ist frostresistent.

M9 (Malling 9): Kleine bis mittelgrosse Bäume, schwacher Wuchs Geringe Anfälligkeit für Krankheiten Früh einsetzende Fruchtreife Gut für intensive Anbau- und Spalierformen.

Der Junifall und das Ausdünnen von Kernobstbäumen

Der Junifall ist ein natürliches Abfallen eines Teils der Früchte von Apfel und Birnbäumen, das hauptsächlich im Juni stattfindet. Das ist ganz normal und kein Grund zur Besorgnis. Es ist ein natürliches Ausdünnen der Fruchtansätze. Nach dem Junifall kann man zu dichte Fruchtansätze manuell weiter ausdünnen. So dass nur noch bis zu zwei Früchte pro Fruchtansatz bleiben. Das Ziel des Ausdünnens ist es, dass die Äpfel grösser auswachsen können, anstatt viele kleine Äpfel heran reifen zu lassen. Das Ausdünnen verhindert eine Überlastung der Zweige und fördert grössere, gesündere und schmackhaftere Früchte. Durch das Entfernen der überschüssigen Früchte können die verbleibenden Früchte vom Baum besser versorgt werden. Diese Praxis unterstützt auch die Regulierung des Ertrags und trägt dazu bei, dass die Bäume in den kommenden Jahren konsistentere Ernten produzieren.

Die Apfelernte:

Die Apfelernte im Herbst ist ein freudiges Ereignis. Ein reifer Apfel löst sich leicht vom Baum, idealerweise mit dem Stiel an der Frucht. Hoch sitzende Früchte lassen sich gut mit einem Apfelpflücker ernten. Nach der Ernte sollten Äpfel vorsichtig behandelt werden, um Stossflecken zu vermeiden. Frühe Sorten im August oder September sollten schnell verzehrt werden, während Herbst- und Wintersorten im September oder Oktober gepflückt und während der Lagerung nachreifen. Winteräpfel können sich bis in den Frühling halten. Eine sorgfältige Ernte und Lagerung sind entscheidend, um die Qualität zu bewahren und beschädigte Früchte zu vermeiden. Freuen Sie sich auf frische, köstliche Äpfel direkt aus Ihrem eigenen Garten!

Äpfel gelten als äusserst gesund aufgrund ihrer vielen positiven Eigenschaften:

Ballaststoffe: Reich an Ballaststoffen, insbesondere Pektin, fördern Äpfel eine gesunde Verdauung und Blutzuckerregulation.

Vitamine: Enthalten Vitamin C für das Immunsystem sowie Vitamin A, K und B-Vitamine.

Mineralstoffe: Kalium unterstützt die Herzgesundheit und Blutdruckregulation, während geringe Mengen an Eisen, Kalzium und Magnesium ebenfalls enthalten sind.

Antioxidantien: Voll von Flavonoiden und Polyphenolen, helfen Äpfel, Zellschäden zu bekämpfen und das Risiko von chronischen Krankheiten zu reduzieren.

Geringer Kaloriengehalt: Als kalorienarmer Snack sind Äpfel ideal für Gewichtskontrolle und Gewichtsverlust.

Blutzuckerregulation: Der hohe Ballaststoffgehalt stabilisiert den Blutzuckerspiegel, besonders wichtig für Menschen mit Diabetes.

Herzgesundheit: Förderung der Herzgesundheit durch Senkung des Cholesterinspiegels und allgemeine Herzunterstützung.

Hydratation: Der hohe Wassergehalt in Äpfeln trägt zur Hydratation und vielen Körperfunktionen bei.