Die Rote Williams-Christ-Birne ist die dunkelrote Variante der bekannten Williams Christ. Die Frucht ist mittelgross bis gross, glockenförmig, anfangs gelblich und später dunkelrot. Sie hat eine dünne Schale und sehr saftiges, mittelfestes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist schmelzend, süss, mit gutem harmonischen Aroma. Die Rote Williams reift sehr früh von August bis September. Sie ist vielseitig verwertbar. Sie eignet sich zu Direktverzehr sowie für Saft, Marmelade, Mus, zur Konservierung und zur Spirituosenherstellung.
Weitere Produktinformationen
Obstbaumart
Birne
Baumform
Buschbaum mit kurzem Stamm ca. 60 cm Lieferhöhe ca. 120-140 cm
Wuchshöhe 4 m
Platzbedarf ca. 15 m²
Frucht
mittelgross bis gross, glockenförmig, anfangs gelblich, später dunkelrot, dünne Schale, sehr saftiges, mittelfestes Fruchtfleisch
Geschmack
schmelzend, süss, mit gutem harmonischen Aroma
Reifezeit
früh: August bis September
Genussreife
ab Ernte, August, September, nicht sehr lange haltbar