Zwei Apfelsorten, die sich gegenseitig befruchten, auf einem Stamm veredelt.
Der Apfel Idared
zeichnet sich durch hohe, Erträge aus. Grosse rote Frucht. Der Geschmack säuerlich Erntzeit ab Oktober.
Gehrers Rambur
ist eine alte, widerstandfähige Apfelsorte mit grosser Frucht. Die Grundfarbe ist grün-gelblich mit roter bis braunroter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest und hat viel Säure. Die Reifezeit ist Oktober - Anfang November. Geniessen darf man ab Ernte bis in den Dezember. Gehrers Rambur eignet sich sehr gut zur Saft- und Mostgewinnung.
Weitere Produktinformationen
Obstbaumart
Apfel
Baumform
Buschbaum mit kurzem Stamm ca. 60 cm Lieferhöhe ca. 120-140 cm
Wuchshöhe 2,5 m
Platzbedarf ca. 10 m²
Frucht
Idared: grosse rote Frucht. Gehrers Rambur: mittelgross bis gross, grüngelb, in sonniger Lage mit roter bis braunroter Seckfarbe
Geschmack
Idared: saftig, säuerlich. Gehrers Rambur: festes Fruchtfleisch, leicht süsslich mit viel Säure
Reifezeit
Idared: Ende September bis Oktober. Gehrers Rambur: Oktober - Anfang November
Genussreife
Idared: Januar bis April , gut lagerfähig. Gehrers Rambur: Oktober bis Dezember
Verwendung
Hausgarten, kleine Gärten,
Verwertung
Idared: Direktverzehr, Kochen und Backen, Saft. Gehrers Rambur: Saft und Most