Kräuterpflanzen

Kräuterpflanzen

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Artikel-Nr.: KP000113

Als Gewürzpflanze besonders lecker mit Tomaten. Basilikum ist auch eine  Heilpflanze  bei Migräne, beruhigt die Nerven und die  Verdauungsorgane. Für Balkonkasten, Garten oder Fensterbank.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000125

Der kleinblättrige Basilikum, der von italienischen Köchen bevorgzugt wird, ist robuster und aromatischer, als der normale Basilikum. Kann gut in den Garten gepflanzt werden, sollte aber im Haus überwintern. Als Gewürzpflanze besonders lecker mit Tomaten. Basilikum ist auch eine  Heilpflanze  bei Migräne, beruhigt die Nerven und die  Verdauungsorgane.Für Balkonkasten, Garten oder Fensterbank.

4,50 € *

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Artikel-Nr.: KP000114

Geschmack erfrischend gurkenähnllich. Güt für Sallate geeignet. Sehr dekorative Pflanze in Garten und Kübel.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000131

Sehr gut zu Reisgerichten und Gemüse. Milder Currygeschmack.  Aromatischer immergrüner Zwergstrauch

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000115

Ein aromatisches Küchenkraut für Salate und Fischgerichte. Dill kann in Kübel und Garten gepflanzt werden, in sonnigen bis halbschattigen Lagen.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000129

Estragon mag einen hellen bis sonnigen Standort. Feinewürziges Aroma. Junge Triebe zu Salat, Gemüse, in Kräuterbutter, Estragonessig usw.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000126

Jiaogulan -Kraut der Unsterblichkeit ist eines der wichtigsten und wirksamsten chinesischen Heilpflanzen, die bei vielen Krankheiten eingesetzt wird. Z. B.  Herz-Kreislauf, Diabetes, Krebs, Gedächtnisschwäche u.v.m. Frisch zum Salat oder getrocknet als Tee. 

Sehr winterharte, mehjährige Kletter- oder Hängepflanze, die auch sehr schön aussieht. Für Innen und außen - wuchsfreudig.

5,95 € *

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Artikel-Nr.: KP000122

Kerbel mag einen halbschattigen Standort.. Kerbel wird von Schnecken gemieden. Dadurch können andere Pflanzen in der Umgebung vor Schnecken geschützt werden. Zum Würzen für Soßen von Rohkostsalaten.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000123

Beliebtes Gewürz und auch Heilkraut,. Wird zur Ausleitung von Schwermetallen verwendet. Satandort: Sonne bis Halbschatten.

 

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000120

Lavendel ist ein duftender Halbstrauch. Er ist eine winterharte Kräuterpflanze mit vielfältiger Heilwirkung. FürLavendelsäckchen. Ist beruhigend und fürdert den Schlaf. Er mag sonnige trockene, nährstoffarme Standorte am liebsten.


 

4,50 € *

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Artikel-Nr.: KP000100

Sehr würzige Kräuterpflanze eignet sich für Fleichgerichte, Soßen aber auch für Salate.

Für den Garten und Kübel geeignet.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000111

Immergrüner Strauch. Das Aroma  von frish geernteten Lorbeerblättern ist äußerst angenehm und mit getrockneten Blättern nicht zu vergleichen. Loerbeer ist auch eine dekorative Terassenpflanze.

8,50 € *

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Artikel-Nr.: KP000101

Sehr würziges Kraut in der Küche, dient auch als Heilpflanze bei Magenbeschwerden, Kopfschmerzen, Erkältung.

Pflanze für Balkonkästen oder in den Garten. Im Balkonkasten verträgt er sich gut mit Rosmarin, Basilikum und  Petersilie.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000102

Die Marokkanische Minze ist eine sehr aromaintensive  Minzeart. Die ihren Duft angenehm verbreitet. Geeignet ist sie für schmackhafte Tees, Salate und auch Dessserts. Als Gartenkraut ist sie eine wuchsfreudige und pflegeleichte Pflanze.. Man kann sie auch alleine in Balkonkästen oder Kübel pflanzen.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000110

Winterhartes , pflegeleichtes Gartenkraut.

Die Melisse ist ein Heilkraut, das beruhigend und nervenstärkend wirkt. Hilft bei Magen-Darmbeschwerden, Migräne, Schlafstörungen.

Aber auch für die Küche ist die Melisse eine wohlschmeckende Kräuterpflanze. Die frischen Blätter eignen sich für Salate, Wild  und Fisch, Geflügel, Getränke usw.

Zitronenmelisse fördert das Wachstum aller Nachbarkräuter und sollte im Kräutergarten nicht  fehlen. Auch für Balkon und Kübel.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000133

Minze mit leichtem Schoko Aroma besonders lecker als Tee. Als Gartenkraut ist sie eine wuchsfreudige und pflegeleichte Pflanze. Auch für Balkonkästen und Kübel, Halbschatten bis Sonne

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000104

Sehr pflegeleichte Kräuterpflanze. Mehrjährig und Winterhart.

für dem Kräutergarten als Solitärpflanze geeignet.

Eignet sich hervoragend für mediterrane Speisen oder für Salatsaucen, ganz toll auch an Geflügel.. Schmeckt und riecht nach Oliven und kann als Ersatz für grüne Oliven verwendet werden.

 

 

4,50 € *

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Artikel-Nr.: KP000112

Oregano ist winterhart und mag gerne sonnige Standorte er begnügt sich mit mageren Böden.. Er wird gerne von Bienen und Hummeln angeflogen.

Oregano ist beliebt für Pizza und ist eines der   wirkungsvollsten natürlichen Antibiotika, die jemals untersucht wurden. Oregano hilft bei Pilzinfektionen und wirkt Blut verdünnend.

Kann in Balkonkästen und Garten gepflanzt werden.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000116

Sie kann in Balkonkästen, Tontöpfe auch in den Garten gepflanzt werden. Nie mit Schnittlauch zusammen pflanzen.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000103

Bekannte Tee und Heilpflanze.

Als Gartenkraut ist sie eine wuchsfreudige und pflegeleichte Pflanze. Auch für Balkonkästen und Kübel, alleine gepflanzt

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000119

Rosmarin ist ein immergrüner Halbstrauch. Er ist winterhart, allerdings in kalten Regionen braucht er Winterschutz.

Er mag sonnige trockene Standorte am liebsten.

 

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000117

Leckere  und gesunde Salatpflanze,  kann Herz-Kreilauf-Erkrankungen und  Demenz  vorbeugen. In Garten oder in den Balkonkasten alleine pflanzen.

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000118

Salbei ist ein Allheilmittel mit vielfältiger Heilwirkung. Schön in Balkonkästzen auch im Winter, da winterhart

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000121

Schnittlauch, schmackhaft und lecker. Verträgt gut Sonne bis Halbschatten. Winterhartes Garten- Balkon oder Kückenkraut auf der Fensterbank. Gleichmäßig feucht halten. Wurzeln brauchen ausreichend  Platz im Topf.


 

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000105

Frische Blätter oder getrocknet zum gesunden Süßen von Speisen und Getränken geeignet. Keine Kalorien.

Sonniger Standort, regelmäßeg gießen. Ernte  März - August. Kann in Balkonkästen, Kübel und Garten.

3,95 € *

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Artikel-Nr.: KP000124

Thymian ist eine bekannte Gewürz- und Heilpflanze. Er ist winterhart und wintergrün, mehrjährig. Er mag sonnige trockene Standorte am liebsten.

 

3,75 € *

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Artikel-Nr.: KP000130

Der Waldmeister ist auch ein schöner Bodedecker für schattige Lagen im Garten. Ab April zeigen sich weiße Blüten. Zum Verfeinern von Maibowlen, Gebäck, Süßspeisen, Tee, Salat, Käse.

3,95 € *

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Artikel-Nr.: KP000204

BepflanzterBalkonkasten  bepflanzt mit 3 Küchenkräutern. Für die Fensterbank, Balkon und Terrasse.
Länge 60 cm

39,95 € *

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Artikel-Nr.: KP000200

Bepflanzter Korb bepflanzt mit  3 Tee - Kräutern, Salbei Marokkanische Minze und Zitronenmelisse. Für die Fensterbank oder auf die Terrasse.
L: 38 cm x B: 23 cm x H: 20 cm

29,90 € *

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Artikel-Nr.: KP000201

Bepflanzter Korb bepflanzt mit  3 Küchenkräutern Basilikum Lorbeer, Petersilie. Für die Fensterbank oder auf die Terrasse.
L: 38 cm x B: 23 cm x H: 20 cm

29,90 € *

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Artikel-Nr.: KP000203

Bepflanzter Korb bepflanzt mit  3 Küchenkräutern Oregano, Rosmarin,, Zitronenthymian. Für die Fensterbank oder auf die Terrasse.
L: 38 cm x B: 23 cm x H: 20 cm

29,90 € *

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Der richtige Standort für Balkonkräuter  bzw. Gartenkräuter

Die Lage des Balkons oder der Kräuterschnecke ist entscheidend für das Wachstum von Kräuterpflanzen. Rosmarin, Salbei ,Oregano  und andere mediterrane Kräuter bevorzugen einen sonnigen Standort. Andere, wie Zitronenmelisse oder Schnittlauch gedeihen auch an einem schattigen oder halbschattigen Platz. Alle verholzenden Kräuter benötigen viel Sonne.

 Ein- und mehrjährige Kräuter

Man unterscheidet zwischen ein- und mehrjährigen Kräutern. Die einjährigen Kräuterpflanzen  wie Basilikum, Petersilie oder Dill, brauchen eine nährstoffreiche Erde, während die mehrjährigen Küchenkräuter wie z. B. Estragon, Rosmarin, Thymian oder Majoran nährstoffarme Pflanzerde brauchen. Damit die Erde nährstoffärmer wird sollte man Rhein- oder Moselsand mit untermischen, oder spezielle Kräutererde, wie unsere Kräuter- und Aussaaterde verwenden, sie garantiert die richtige Zusammensetzung,

Kräuterpflanzen richtig pflegen

Man sollte einjährige und mediterrane Kräuterpflanzen wegen des unterschiedlichen Erd- und Wasserbedarfs in unterschiedliche Blumenerde und Pflanzgefäße pflanzen. Mediterrane Balkonkräuter kommen mit wenig Wasser aus. Bei den einjährigen Kräutern sollte man nie Schnittlauch und Petersilie zusammen pflanzen. Basilikum verträgt keine Trockenheit und geht bei längerer Wasserknappheit ein. Staunässe muss bei allen Gartenkräutern und Balkonkräutern vermieden werden.

Beim Gießen nicht die Blätter benetzen. Das Laub sollte  trocken bleiben, damit das Aroma nicht verloren geht. Aus demselben Grund sollten Kräuter nie nass geerntet werden. Die Kräuterpflanzen gießt man im Sommer in der Regel mindestens einmal am Tag.

Balkonkräuter  düngen

Etwa alle zwei Wochen brauchen einjährige  Kräuterpflanzen, vor Allem Balkonkräuter etwas Dünger. Aber nicht zu viel, da die  Kräuterpflanzen sonst  sehr viele Triebe mit wenig Aroma entwickeln. Ein doppelt verdünnter normaler Pflanzendünger kann verwendet werden.

Die mehrjährigen Kräuterpflanzen brauchen keinen Dünger, oder nur sehr wenig.

Ab  Ende Juli den Kräuterpflanzen generell weniger Nährstoffe zuführen Das bewirkt ein besseres Aroma der Kräuter

Kräuter richtig ernten

Man gibt den Kräuterpflanzen erst einmal etwas Zeit zum einwachsen. Nicht gleich stark beernten. Bei den immergrünen Kräutern wie Thymian, Salbei oder Rosmarin ist der Ernteschnitt gleichzeitig ein Rückschnitt. Man erntet vor allem junge Triebe von oben. Die ausgewachsenen Blätter stehen lassen. da die Pflanze nur so, neue Triebe bilden kann. Generell sollten keine einzelnen Blättchen, sondern ganze Triebe oder Büschel geerntet werden. Obelix hat die Kräuter mit der goldenen Sichel geschnitten. Wir nehmen möglichst ein Keramikmesser um die Inhaltsstoffe nicht zu zerstören. Metall ist wie ein Katalysator und bringt das Grün zum oxidieren.

Schnittlauch bis etwa zwei Zentimeter über dem Boden abschneiden, dann treibt er umso stärker  aus. Petersilie und Schnittlauch erntet man von außen nach innen. Die Herzblätter  sollten  immer stehen bleiben. So werden die Kräuterpflanzen kräftig und liefern immer wieder frische, aromatische Triebe.

Winterharte Kräuterpflanzen

Mediterrane Kräuter wie Salbei, Rosmarin, Thymian und Majoran sind bedingt winterhart, wenn diese vor der Morgensonne geschützt stehen und im Balkonkasten und Kübel gut durch gewurzelt sind. Bei starken Frösten deckt man die Balkonkräuter mit  einem Tuch ab. 

Kräuter in der Küche richtig pflegen

Kräuterpflanzen kann man auch in der Küche möglichst nah am Fenster kultivieren, denn auch dort wachsen die Kräuterpflanzen im Topf recht gut.  Sie benötigen einen hellen Standort für ein optimales Wachstum und Aroma Entwicklung. Diese Kräuter belässt man im Topf und gießt sie  vorsichtig, regelmäßig, täglich. Nicht zu nass halten.  Da die Kräuter im Innenraum stehen streicheln sie diese täglich mehrmals, dann wachsen sie besser, weil sie im Haus dem Wind und dem Wetter nicht ausgesetzt sind.

Pflanzgefäße für Kräuter auf dem Balkon

Für die Kräuten auf dem Balkon eignen sich besonders Pflanzgefäße aus Ton, Terrakotta oder Steingut, aber auch normale Balkonkästen aus Kunststoff eignen sich gut Alle Pflanzgefäße sollten Wasserabzugslöcher und eine Drainage aus Hydroton haben. (Etwa 5cm auf dem Gefäßboden).