Die Himbeere Rubaca bringt rote, mittelgroße, mittelfeste, gut pflückbare Früchte hervor. Der Geschmack ist süß, fruchtig und angenehm aromatisch. Die Früchte sind im Vergleich zu anderen Sorten relativ lange lagerfähig. Die Erträge sind regelmäßig und hoch. Erntezeit ist von Ende Juni bis August. Die Pflanze ist mehrfach resistent gegen verschiedene Erkrankungen. Die Himbeere Rubaca ist selbstbefruchtend. Ideal für den Hausgarten.