Holsteiner Cox ist eine alte Apfelsorte aus dem Jahr 1918.. Der Baum entwickelt eine breite Krone und dicht verzweigten Ästen. Sollte nicht in allzu warme Lagen gepflanzt werden. Gedeiht gut an kühleren Standorten. Die Frucht ist grün-gelb bis rot und mittelgroß. Gute Erträge, Geschmack feinsäuerlich, würzig und fruchtig. Ernte ab Ende September bis Ende Oktober. Der Apfel ist lagerfähig bis zum März.
Weitere Produktinformationen
Obstbaumart
Apfel
Baumform
Halbstamm mit Stammhöhe ca. 100-120 cm Lieferhöhe ca. 160-180 cm
Wuchshöhe 5 m
Platzbedarf ca. 30 m²
der Halbstamm trägt ab dem 6. Jahr nach der Pflanzung. ist aber sehr langlebig.
Wer frühere Erträge möchte, pflanze einen Buschbaum.
Frucht
mittelgroß bis groß, grün-gelber bis rot saftig
Geschmack
würzig fruchtig mit feiner Säure, festes Fleisch
Reifezeit
ab Mitte September bis Ende Oktober
Genussreife
Ende Oktober bis März
Verwendung
größere Hausgärten und Obstwiesen
Verwertung
Direktverzehr, Backen und Kochen
Befruchtersorten
Cox Orange, Goldparmäne, Ingol, Ingrid Marie, Weißer Winterglockenapfel
Topfgröße
Container 10 Liter
Veredelungsunterlage
M111 Mittelstarker Wuchs, sehr gute Froshärte, trockenheitstolerant, wenig anfällig gegen Kragenfäule und Blutlaus , mittelfrüher, hoher Ertrag