Die Rote Williams-Christ-Birne ist die dunkelrote Variante der bekannten Williams Christ. Die Frucht ist mittelgroß bis groß, glockenförmig, anfangs gelblich und später dunkelrot. Sie hat eine dünne Schale und sehr saftiges, mittelfestes Fruchtfleisch. Ihr Geschmack ist schmelzend, süß, mit gutem harmonischen Aroma. Die Rote Williams reift sehr früh von August bis September. Sie ist vielseitig verwertbar. Sie eignet sich zu Direktverzehr sowie für Saft, Marmelade, Mus, zur Konservierung und zur Spirituosenherstellung.
Weitere Produktinformationen
Obstbaumart
Birne
Baumform
Halbstamm mit Stammhöhe ca. 100-120 cm Lieferhöhe ca. 160-180 cm
Wuchshöhe 6 m
Platzbedarf ca. 30 m²
der Halbstamm trägt ab dem 6. Jahr nach der Pflanzung. ist aber sehr langlebig.
Wer frühere Erträge möchte, pflanze einen Buschbaum.
Frucht
mittelgroß bis groß, glockenförmig, anfangs gelblich, später dunkelrot, dünne Schale, sehr saftiges, mittelfestes Fruchtfleisch
Geschmack
schmelzend, süß, mit gutem harmonischen Aroma
Reifezeit
früh: August bis September
Genussreife
ab Ernte, August, September, nicht sehr lange haltbar