Die Säulenpflaume 'Hermann' ist kranheitsresistent und widersteht Frost. Sie kann im Kübel auf dem Balkon und der Terrasse oder im Hausgarten und kleinen Gärten gepflanzt werden. Der Standort sollte warm sein (Sonne bis Halbschatten). Der Ertrag ist hoch und setzt früh ein. Im Frühjahr lockt der blühende Baum auch viele Bienen an. Erntezeit ist Juli bis August. Die Früchte sind mittelgroß, oval, fest, dunkelblau bis rotviolett. Das saftige Fruchtfleisch ist gut steinlösend. Der Geschmack ist süß-säuerlich mit ausgeprägtem Pflaumen-Aroma. Die Ernte eignet sich zum Frischverzehr, als Pflaumenmus und Marmelade oder Kuchenbelag.