Befruchtung der Kirschbäume

Die Süßkirschen brauchen in der Regel eine zweite Befruchtersorte.  Wo es nicht möglich ist, zwei Bäume zu pflanzen, kann man selbstbefruchtende Kirschsorten kaufen.

Inzwischen gibt es einige neuere Kirschsorten, die selbstfruchtbar sind, wie  'Sunburst', 'Lapins', 'Stella Compact', sowie die Säulenkirschen 'Claudia' und  'Viktoria'.  Diese Sorten erhalten Sie auch in unserem Pflanzen Shop. Gleichzeitig stellen diese Selbstbfruchter gute Pollenspender für sehr viele andere Kirschsorten dar.

Bei den selbststerilen Kirschbäumen sollte man darauf achten, dass in der Umgebung  passende Befruchtersorten  oder Wildkirschen oder Zierkirschen stehen. Sollte ein Kirschbaum reich blühen, aber keine Früchte tragen, fehlt ein Befruchter. Manchmal hilft es,  ein paar Zweige Wildkirsche oder  Zierkirsche während der Blüte der Süßkirsche in eine Vase zu stellen.

Sauerkirschen

Sauerkirschen kennt man von der leckeren Schwarzwälderkirsch Torte. Die Früchte  lassen sich zu Saft weiterverarbeiten oder in  Gläser einmachen. Sauerkirschbäume   werden von Natur aus wesentlich kleiner, als die Bäume der Süßkirschen.  Außerdem lassen sie sich durch den passenden Schnitt gut klein halten. Sie werden später reif, als die Süßkirsche, im Juli, August.  Dadurch sind sie nicht spätfrostgefährdet. Die Sauerkirschbäume sind robust und stellen wenig Anforderungen an die Bodenverhältnisse und sind äußerst winterhart. Die Früchte werden reif, wenn sie  sich schwarzot färben. Dann bekommen sie ein gutes Aroma und entwickeln genug Fruchtzucker für einen angenehmen Geschmack. Je sonniger ihr Standort ist, desto besser ihr Geschmack. Die meisten Sauerkirschen sind selbstbefruchtbar.